Démystifiez la nutrition : Comprendre les fausses idées courantes
Description Du Cours
Les objectifs de la formation
Identifier les principales idées reçues en nutrition.
Distinguer les preuves scientifiques des croyances populaires.
Évaluer la fiabilité des informations nutritionnelles.
Développer un esprit critique face aux tendances alimentaires.
Faire des choix alimentaires éclairés et durables.
Material Includes
- Aucun
Requirements
- Aucun
Target Audience
- Toute personne souhaitant distinguer les faits des idées reçues en nutrition.
- Les consommateurs recherchant des informations fiables et scientifiques.
- Les passionnés de nutrition, de santé et d'alimentation durable.
- Les étudiants et professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances.
Programme de la formation
19 Lessons6h
Introduction générale
Présentation générale de la formation et la formatrice
Introduction et Objectifs5:16
Module 1 : Panorama des intox nutritionnelles
Mécanismes de propagation des mythes nutritionnels
Module 2 : « Naturel », « Complet », « Sain »… Vraiment ?
On passera au crible quelques produits appelés à tort "sains", "naturels"...
On vérifiera en se basant sur la science si c'est vrai...
Module 3 : Méthodes de cuisson & pratiques durables : entre faits et fantasmes
Les réalités scientifiques VS les fantasmes des méthodes de cuisson ou conservation
Module 4 : Marketing, éco-anxiété et pièges modernes
Ensemble nous allons démystifier quelques pièges Marketing en les soumettant à l'analyse scientifique
Conclusion
Quiz Final
Pour vous aider à mettre en place vos connaissances après cette formation.
